Brot backen...ganz einfach

Brot backen...ganz einfach

Re: Brot backen...ganz einfach

Meine Pitti wird sich wohl wundern wie aufwendig so ein Brot ist. Wir haben bisher Graubrot, Krustenbrot, Giabatta und Rosinenbrot gemacht. Mit der Knetmaschine (von Ebay günstig abgeschossen) ist es jetzt deutlich leichter, und die Brote werden viel besser als mit der teuren Krupps, uns sie knetet viel besser. Das scheint ja auch eine Rolle zu spielen?

Ich danke dir für die große Mühe, die Du dir gemacht hast.
Mal sehen ob Pitti das auch mal versucht ?

GLG
Manne
und Pitti (die wird nämlich Happy sein)

Ich lebe in der Natur, und mit der Natur. Deshalb gebe ich obacht darauf. LG Manfred "Naturfreund"

Re: Brot backen...ganz einfach

Hallo,

das liest sich nur so... :)
Dies ist nur das 1. Mal eine längere Aktion, da erst der Sauerteig selbst hergestellt wird.
Den hat man dann auch für`s Leben ;)

liebe Grüße Scilla